由于社會(huì)工業(yè)化的快速發(fā)展，導(dǎo)致產(chǎn)生的廢水量也大大的增加，與此同時(shí)如何處理污水也成為了一個(gè)問題。其中有一些廢水中的固體難溶于水，在水力或者外在動(dòng)力的攪動(dòng)下，這些固體會(huì)以乳化的狀態(tài)存在水中，形成乳濁液。乳濁液COD高，會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生不良影響，但想去除又很難，因此我們有必要使用破乳劑來(lái)解決問題。

破乳劑是一種有機(jī)高分子化合物，主要含有機(jī)油和表面活性劑，是用乳化油根據(jù)需要用水稀釋再加入乳化劑配制而成的。由于乳化劑都是表面活性劑，當(dāng)它加入水中，使油與水的界面自由能大大降低，達(dá)到最低值，使廢水中的懸浮物絮凝聚結(jié)。破乳劑廣泛應(yīng)用于含油廢水、拉絲油廢水、危廢廠乳化液廢水、脫模廢水、印染白油廢水、餐廚廢水等，其效果穩(wěn)定，不反溶，可去除部分COD，并提高生物降解性。

破乳劑在污水排放行業(yè)中發(fā)揮著巨大的作用，它能幫助有需求的行業(yè)做到有效合理地排放污水，做到快速破乳，無(wú)污染，節(jié)約時(shí)間成本，是污水行業(yè)的好幫手。但使用時(shí)我們也需要注意破乳劑會(huì)隨著溫度的改變而改變，當(dāng)溫度低于一定值的時(shí)候破乳劑便會(huì)泛白，甚至粘稠凝固；隨著溫度的上升，破乳劑會(huì)還原變得透明，但恢復(fù)后不會(huì)影響破乳劑的使用效果。