市面上環(huán)保污水處理藥劑多樣，處理效果也是多種多樣，但效果確實差強人意的。因為水處理真正的產生需求是近幾年才明顯顯現(xiàn)出來的，且市場相對較小。破乳劑就是處理劑的一種，破乳劑能夠利用的是生物法來進行水質處理。
目前水資源如景觀水主要是以下幾種污染因素：一是夏季高溫時太陽暴曬導致藍藻大量爆發(fā)；二是湖泊本身不斷衍生死亡的生物群落積累而成的有機物等。為了保持水的景觀性，不得不采取一定的措施來緩解或解決這種現(xiàn)象，破乳劑是一種很好的選擇。
破乳劑破乳脫水適應性強，具有良好的廣譜性，最主要的是破乳劑分為萃取層等基層，操作員若是在萃取層提取殘留物是不可能的，因為破乳劑萃取層不存在本破乳劑的殘留物。破乳劑有許多的機會碰撞乳狀液的界面膜，或吸附在界面膜上，或排除替代部分表面活性物質，從而擊破界面膜，使其穩(wěn)定性大大降低，發(fā)生了絮凝、聚結而破乳。
